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如何喝牛奶?
[ 2008-7-14 21:13:00 | By: 爱在深秋 ]
 
越浓越好?常人喝牛奶易犯的9大错误
越浓越好?常人喝牛奶易犯的9大错误

  一、牛奶越浓越好?

  有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。

  所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。

  二、加糖越多越好?

  不加糖的牛奶不好消化,是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。

  牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。

  还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。
……
 
 
 
减肥
[ 2008-7-14 20:57:00 | By: 爱在深秋 ]
 

    除了合理运动和饮食控制之外,信心与恒心是第三条减肥法则。只有坚定的意志力才能保证健康减肥的持之以恒。

    “不”盲从

    减肥首先需要搞清楚的是:你是不是需要减肥。如果答案是肯定的话,接下来要做的就是找到自己的目标。别想着喝减肥茶或饿上几天,就立竿见影地甩开了身上的赘肉。要知道,我们的体重不是一天长起来的,是一个日积月累的过程,那么,要减掉这些体重也不是短时间能完成的。以一种平和的心态,做好长期“斗争”的准备,一步一步调整。我们不是为减肥而减肥,减肥最终是要获得一个健康的生活方式,收获的应该是健康和美丽。一般而言,减肥计划都应该按月推进,并随时测量成果,再根据效果随时修正减肥计划。

    “不”轻言放弃
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